Las Cuevas de Ajuy en Fuerteventura forman parte de los 150 lugares con mayor valor geológico del mundo por lo que, seguramente, estés pensando en incluir esta maravilla natural en tu itinerario por la isla majorera. Me adelanto a decirte que esta visita es todo un acierto, ya que estas formaciones rocosas son las más antiguas de las islas Canarias, y están ubicadas en un entorno espectacular que te dejará sin aliento.
Para ponerte un poco en contexto, debes saber que estas grutas fueron declaradas Monumento Natural del Parque Rural de Betancuria por sus características tan peculiares. Fueron formadas hace más de 100 millones de años y, para nosotros, es uno de los mejores lugares que puedes visitar en Fuerteventura.
Aquí vivimos una de las experiencias más memorables de nuestro viaje, ya que la sensación de entrar a una cueva antigua incrustada en un acantilado de 40 metros de altura es realmente indescriptible. Además, te verás rodeado de sus paredes de basalto, de un color negro intenso propio de su naturaleza volcánica, mientras escuchas el ruido abrumador de las olas que golpean contra los acantilados. Como ves, un estímulo para todos los sentidos.
Si tú también quieres visitar este lugar, en esta guía te daré toda la información que necesitas para visitar las Cuevas de Ajuy. Puedes hacerlo tanto por libre como en un tour organizado, por lo que no tendrás excusas para descubrir todo su encanto.
Cómo se formaron las Cuevas de Ajuy
Para entender cómo comenzó todo, debemos remontarnos a millones de años atrás, donde inicia el Periodo Cretácico. Los sedimentos y coladas de lava de las Cuevas de Ajuy se encontraban a más de 3000 metros de profundidad y, por un movimiento de las placas tectónicas, emergieron de la corteza oceánica. Así, quedaron expuestas, ubicándose por encima del nivel del mar, y dándole origen a la isla de Fuerteventura tal y como la conocemos hoy en día.
A lo largo del tiempo, las Cuevas de Ajuy fueron las protagonistas de diferentes hechos históricos. Se dice que, en la antigüedad, los piratas guardaban tesoros y botines en su interior, mientras que Jean de Béthencourt, desembarcó aquí en primer lugar, y así inicio su conquista por las Islas Canarias.
También fue uno de los sitios con gran actividad minera de la isla, donde se extraía sienita para la elaboración de adoquines y, por supuesto, la cal. Podrás notar fácilmente un túnel inacabado, que fue creado para conectar el Puerto de Ajuy con otros puntos de la isla y facilitar el trasporte de minerales. Esta obra nunca fue concluida, por lo que los trabajadores de la cal dormían allí y se refugiaban de los fuertes vientos de la costa. También existen algunos hornos de cal que sobreviven al paso del tiempo.
Visitar las Cuevas de Ajuy
Para visitar las Cuevas de Ajuy, primero deberás dirigirte a la pequeña localidad homónima. Ajuy es una aldea de pescadores de no más de 150 habitantes, formada por casitas de colores que van desde lo alto de los acantilados del Barranco de Ajuy hasta la costa. Además de ser un sitio super pintoresco, alberga muchos restaurantes locales que merece la pena visitar, así que más adelante te daré algunas recomendaciones para que aproveches al máximo tu tiempo.
La playa de Ajuy no es la típica playa de arena blanca y aguas turquesas, pero es una de las mejores playas de Fuerteventura gracias a su fantástico entorno natural. Puedes ir a por un baño, pero siempre con precaución, ya que algunas veces el oleaje está bastante fuerte. Eso sí, si planeas tu visita cuando la marea está baja, encontrarás algunas piscinas naturales donde relajarte, pero tienes que ir bordeando los acantilados hasta ellas, así que no es apto para hacerlo con niños.
Desde el extremo norte de la Playa Ajuy, puedes iniciar el recorrido de 1,5 kilómetros que te llevará hasta las Cuevas de Ajuy. Ya a pocos metros del inicio del sendero te toparás con el Mirador de Ajuy, desde donde obtendrás unas vistas panorámicas preciosas, y las dunas fósiles, que contienen restos petrificados de moluscos, restos de aves y otros animales submarinos, que ponen en evidencia la profundidad a la que se encontraban estas rocas.
A lo largo de la pasarela de madera podrás ver de cerca las impresionantes formas abruptas que tiene la bahía, y las diferentes tonalidades de los sedimentos. También encontrarás los antiguos hornos de cal, uno de ellos de al menos 7 metros de altura, que nos cuentan el pasado de la economía de la región.
Finalmente, llegarás a las Cuevas de Ajuy, ubicadas debajo de unos increíbles acantilados, y donde se siente una energía completamente especial. Las cuevas son húmedas, profundas y mágicas, y si todavía tienes energía, te recomiendo quedarte a contemplar el atardecer que, según dicen los locales, es uno de los mejores de toda la isla.
Entradas y horario a las Cuevas de Ajuy
La entrada a las Cuevas de Ajuy es gratuita, por lo que puedes realizar esta visita incluso si quieres viajar barato. Además, están abiertas durante todo el día, así que puedes elegir el momento del día que prefieras para descubrir este sitio mágico.
Lo que si debes tener en cuenta es que no encontrarás información sobre las Cuevas de Ajuy, ya que no existen siquiera paneles informativos, por lo que, si te interesa aprender más sobre el Monumento Natural de las Cuevas de Ajuy, te sugiero contratar alguna de las excursiones de Fuerteventura que te acercan a este pedazo del pasado.
Cómo llegar a las Cuevas de Ajuy
Como te mencioné anteriormente, para llegar a las Cuevas de Ajuy en Fuerteventura, deberás dirigirte a la localidad de Ajuy. Si vas a alquilar coche en Fuerteventura es muy fácil, ya que puedes tomar la carretera FV-621 para llegar hasta allí. Para que tengas una idea, Ajuy se encuentra a solo 10 kilómetros de la localidad de Pájara.
Si, en cambio, quieres moverte por Fuerteventura en transporte público, las líneas de guagua (como llaman al autobús local) 04 o 18 hacen este recorrido desde la localidad de Pájara hasta Ajuy. Si, en cambio, partes desde Puerto del Rosario, debes coger la línea 01, y esto te tomará alrededor de 3 horas. En este caso, seguramente te convenga más contratar algún tour organizado para optimizar mejor tu tiempo, por lo que a continuación te dejo mi recomendación de los mejores.
Excursiones a las Cuevas de Ajuy
Como ya sabes, contratar una de las mejores excursiones en Fuerteventura es ideal para aquellos que no cuentan con coche. Sin embargo, también es una alternativa genial si prefieres enfocarte únicamente en disfrutar y aprovechar tu estancia en la isla majorera al máximo, por lo que aquí te dejo 2 propuestas a las que puedes echarle un ojo.
En primer lugar, este tour de leyendas es perfecto para los más aventureros, ya que podrás completar una de las rutas de senderismo más bonitas en Fuerteventura de la mano de un guía profesional. Además de descubrir el Barranco de las Peñitas y las historias sobre la aparición de la Virgen de la Peña, esta actividad incluye un delicioso almuerzo con aperitivos locales que estoy segura que te encantará, y tendrás tiempo libre en el pueblo pesquero de Ajuy para que puedas conocer las Cuevas de Ajuy.
Por otro lado, puedes inclinarte por esta excursión panorámica de día completo. A mi me gusta más esta opción porque puedes visitar otros de los puntos de interés más bonitos de la isla además de las Cuevas de Ajuy en el mismo día. Entre otros, visitarás Corralejo y el Parque Natural de las Dunas de Arena, la Playa de Sotavento (una de las playas más bonitas de Jandía) y la Montaña Tindaya, uno de los volcanes más famosos de Fuerteventura.
Restaurante Cuevas de Ajuy y otros sitios donde comer por la zona
A pesar de su pequeño tamaño, hay varios restaurantes en Ajuy que puedo recomendarte donde deleitar lo mejor de la gastronomía canaria. Generalmente, todos ellos tienen terraza con vistas a la costa, por lo que puedes disfrutar de las vistas mientras degustas los deliciosos platos.
Nosotros fuimos a la Jaula de Oro, que tiene precios accesibles y sirve porciones super abundantes con vistas a la playa, pero también escuchamos buenas críticas del Restaurante Cuevas de Ajuy. Queda justo en la misma calle, y, si bien los precios eran un poquito más caros, también tenía muy buena pinta.
A la hora de ordenar, ten en cuenta que la especialidad del pueblo de Ajuy son los mejillones, pero encontrarás todo tipo de pescados y mariscos frescos. Eso sí, no pierdas la ocasión para degustar una buena ración de papas arrugadas con mojo o de gofio escaldado.
Preguntas frecuentes sobre las Cuevas de Ajuy
Aquí encontrarás las respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de visitar las Cuevas de Ajuy en Fuerteventura:
Con suerte, esta guía te ha ayudado a planificar tu visita a las Cuevas de Ajuy. Por supuesto, si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarme un comentario a continuación. ¡También me encantaría conocer tu experiencia explorando esta maravilla natural!
¡Disfruta de Fuerteventura!