Los alimentos más populares de Tromso, Noruega, son los pescados y mariscos, pero también se pueden encontrar opciones vegetarianas y platos de carne. Y, por supuesto, el plato nacional Fårikål (estofado de cordero), un imprescindible que comer en Tromso. A continuación te cuento algunos otros platos o productos que deberías probar:
- Tørrfisk (bacalao seco)
- Cangrejo real
- Guiso de bacalao salado
- Salmón ahumado
- Arenque
- Huevos de gaviota
- Carne de reno
- Brunost (queso de cabra marrón)
- Rømmegrøt (sopa de crema agria)
- Raspeball (empanadillas de patata)